函館朝市ひろば内にて購入することができる「函館生とば」。
通常の鮭とばは乾燥しているので硬いですが、「生とば」は半生の状態なので鮭とばの常識を覆す柔らかさ、紅鮭本来の味を楽しむことができます。
近い将来、函館と言ったら「生とば」の時代がやってくると思ったので紹介していきます。
函館生とば
| お店の名前 | 生とば函館 (小西食品分店) |
| 営業時間 | 函館朝市の営業時間 年中無休（但し、店舗毎に異なります） 1月〜4月 6:00 〜 14:00過ぎ（但し、店舗毎に異なります） 5月〜12月 5:00 〜 14:00過ぎ（但し、店舗毎に異なります） |
| 住所・アクセス | 〒040-0063 北海道函館市若松町9-22朝市ひろば内 |
| 電話番号 | 0138-22-2306 |
| 定休日 | 記載なし |
| 備考 | ■駐車場有り ■お支払い：現金、PayPay ■ホームページ 生とば函館 |
こめぱぱ
いろいろな食べ方の試食をさせていただきました！「生とば」が購入できるのはココだけ！
⇒公式今なら最大○○％オフ！アウトドアや防災に活躍！【Jackeryポータブル電源】
生とば
こめぱぱ
特大サイズを購入！そのままでも、冷凍させて1時間解凍させて熟成お刺身、シンプルに焼いて、どの食べ方をしてもおいしかったです！
生とばの皮がかなり硬いので、フライパンでカリカリに焼いて食べるのがおすすめ！
⇒公式はじめてなら学研のオンライン英会話「Kimini」がおすすめ！30代〜40代の女性に人気の格安プランあり！
今回のまとめ
「生とば」が函館みやげのスタンダードになると思うので、函館に行かれる方はぜひ函館通になってください。
こめぱぱ
時代は「生とば」！
以上、函館生とば【従来の鮭とばの常識を覆す柔らかさ！】函館の最新みやげはコレ！ 北海道函館、という記事でした。
コメント