板前魂

新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。年末年始は、帰省して親戚・家族と過ごすのが、恒例行事になっています。2026年のお正月は、板前魂の「花籠 和洋風三段重おせち」に舌鼓（したづつみ）を打ったので、紹介します。