懸賞で当たった米沢牛ですきやきをしました。
高級なお肉が当選しました
クローズド懸賞を年間何通か出している中で、米沢牛が当たりました。普段買っているものであり、かつ気が向いたら応募している中から、当選したので、まさか当たると思っていなく、とても驚きました。
papanoseichonikki.com
2023.09.17
米沢牛のやわらかく、トロけるような食感、やさしい甘さが堪らなく、最高でした。
お肉に見合う食材をひとつひとつ選んで購入し、
前日に米沢牛を冷凍庫から、冷蔵庫に移し準備を進めました。
すべて順調にできていると思っていましたが、
野菜を炒める直前に牛脂を買い忘れていることに気が付きました。
お風呂も入り、冷房を付けて準備万端なのに、これからまた買い物に行くなんて…
と、思いながら米沢牛にもしかしたら牛脂が入っているかもしれないと思い、期待して箱を開けると、
牛脂がありました!!
前回のクール便の事前連絡同様、素晴らしさを感じました。アシストありがとうございます!!
高級なお肉は普段買わないので、知らなかったのですが、
ブランド牛は部位ごとに「証明書」があるのですね。
もも・肩・バラで３枚の証明書があり、米沢牛をこれから食べる実感が増し、震えました。
赤身と脂身のバランスが良く、美しい!!
調理し、すきやきが完成しました!!
最高の夕食でした。
子供たちがじじばばの家に行きたいと言ってくれて、子供もじじばばも喜び、私たち夫婦も大喜び!!
久しぶりに大人だけの時間を満喫し、日々の疲れも吹き飛び、Win-Win-Winな週末でした。
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