この夏、浅草に行く予定のある方、抹茶好き、モンブランが好きな方へ。
浅草の茶々工房ふたつめで、生搾り抹茶モンブランを食べたので、紹介します。
お店の情報
住所、アクセス
東京都台東区浅草1-37-6 1F
浅草駅から徒歩５分
営業時間
11:00～19:00
日曜営業
定休日
月曜日
備考
座っていいのか分からない２人掛けのベンチが１つありましたが、そこで写真を撮り、
立ち食いしている方がほとんどで、浅草公会堂の外にある席で食べている方もいました。
生搾り抹茶モンブラン
店員さんが目の前で作るスタイルで、抹茶モンブランが滝のように勢い良く出て、
あっという間にコーンの上まで山のように盛られ完成しました。
作る工程を見ているだけでも楽しめますね。
和栗の抹茶モンブランは、濃く苦い大人の味で、
マスカルポーネクリームのコクのあるほんのりとした甘さと合っていました。
やや硬めの寒天ゼリーが、食感が楽しめて、アクセントになり良かったです。
マーマレードの味に感じていた部分は、塩レモンジャムとおしゃれなジャムでした。
柑橘系のジャムで粒あんの甘さをあまり感じませんでした。
あんこが得意じゃない方でも食べられるかもしれません。
パフェのような抹茶モンブランに大満足でした。
ぱっと見茶そばに見えますね。
抹茶モンブランが完成するまで
抹茶モンブランが世に出るまでの話などが記事になっていました。
試作品は、コーンの中に詰めすぎて、作った本人が食べきれないほどの量だったみたいです。
試作品が気になるので、期間限定で販売しないか期待したいです。
おわりに
コーンとカップが選べますが、ワッフルコーンが美味しかったので、コーンをお勧めします。
今回、２号店と知らずに利用しました。
２号店のメニューは『生搾り抹茶モンブラン』のみしかなかったので、
機会があったら早稲田にある１号店を利用したいです。
以上、茶々工房ふたつめの抹茶モンブランを食べた感想、という記事でした。
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