グルメ ココス【異国の味がファミレスで手軽に！】8月のグルメ「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」
ココスの今月のグルメで、「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」をいただきました。「今月のグルメ～8月～」では、マイルドなココナッツミルクをベースに、魚介の旨みとスパイスを効かせた麺料理「ラクサ」が登場します。ザクザク食感のフライドオニオンやシャキシャキとした紅芯大根が、食感にアクセントを加えます。別添えのチリソースは、旨みとじんわりとした辛さがやみつきになる味わいです。日本にいながら異国の味がファミレスでおいしく手軽に楽しめる「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」を紹介していきます。