築地にある銀座緑花堂工場直売店のロッカドウファクトリーに行ってきました。
フィナンシェがとても美味しいので、何回か利用させてもらってるお店です。
期間限定のピスタチオフィナンシェを購入したので、紹介します。
お店の情報
https://rockado-factory.business.site/
rockado-factory.business.site
ロッカドウファクトリー(銀座緑花堂) (@ginza_rockado_honten) • Instagram photos and videos
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ロッカドウファクトリー(銀座緑花堂工場直売店)
住所 東京都中央区築地2丁目14-4 1F
電話番号 03-5565-0677
営業時間 10:00〜18:30
定休日 なし
築地本願寺の大通りを挟んで、目の前の通りにあります。
お店の雰囲気
近くを通ると甘いバターの良い香りがする素敵なお店です。
店員の方は、明るく優しいのでお店の感じに合っている印象でした。
メインメニュー
ショーケース
期間限定商品（４～５月）
フィナンシェ
プチフィナンシェと期間限定のピスタチオフィナンシェを購入しました。
プチフィナンシェ
甘いバターの香りが袋から溢れ出ていましたが、袋を開けると部屋中が甘い香りで満たされました。
小さいので一口で食べられる大きさですが、勿体ないので、２～３口ぐらいで食べます。
ふんわりと口いっぱいにじゅわっと広がるバターがたまりません。
角の少し硬い部分の食感がまた良く、ぱくぱくと食べてしまいました。
ピスタチオフィナンシェ
ピスタチオとバターのバランスが良く、１つの商品で２つの良い香りを味わえます。
ハートの形が可愛く、おしゃれにピスタチオが上にのっているので食感も楽しめました。
バターも濃厚ですが、ピスタチオも負けないくらい濃厚な味わいでハマりました。
しっかり味わって食べていましたが、こちらの商品も気が付くとあっという間になくなってしまいました。
終わりに
近々また行く日がすぐにきそうです。
フィナンシェが好きな方にはおすすめのお店です。
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