焼きうにってご存知ですか? 美味し過ぎて感動&驚愕した話

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仙台に行った友人からお土産に「焼きうに」をいただきました。

あわびの貝殻の上にうにを重ねて蒸し焼きしたものらしく、

蒸したものを冷凍してあるので不思議でした。

うにの甘さを感じ、塩加減が良く、滅茶苦茶おいしくて感動しました。

自然解凍後、30秒ほどレンジで温めたらさらに美味しくなりました。

どのくらいするものなのか検討できなかったので、調べてみて驚愕きょうがくしました。

少なくとも1個3,000円するもので、震えました。

こんな高額なものをお土産にくれた友人に大変感謝です。

以上、焼きうにってご存知ですか? 美味し過ぎて感動&驚愕した話、という記事でした。

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